Рулет из лаваша

Вам понадобится:

лаваш 2шт,

Домашний фарш 400гр,

Лук 2шт,

Яйца — 4шт,

Помидоры 4шт,

сыр 150 гр,

Майонез,

Сметана,

Чеснок,

Соль, перец

Укроп (по желанию)

Готовим:

Обжарить лук-полукольца до золотистого цвета, добавить фарш — жарить до готовности. Майонез смешать со сметаной в равных пропорциях, добавить чеснок через чеснокодавилку, мелко нарезанный укроп.( по желанию). На лаваш выложить половину фарша, половину помидоров(кружочками), половину натертого сыра, смазать 1/2 соусом сверху еще лаваш, оставшийся фарш, оставшиеся помидоры, сыр, соус, натертые на терке яйца, свернуть рулет, сверху обмазать сметаной. убрать в духовку минут на 15-20 при температуре 180гр.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *